Как готовить котлеты в мультиварке

Современная кухонная техника с каждым днем все чаще и чаще появляется на кухнях. Это пароварки, аэрогрили, мультиварки и т.д. Подобных кухонных «помощников» очень много и польза от них также велика. Как только люди сталкиваются впервые с подобной техникой, их интересует множество вопросов по рецептам и правильному приготовлению блюд в них. Сегодня мы воспользуемся одним из этих устройств и узнаем, как готовить котлеты в мультиварке при разных режимах.

Инструкция:

  1.  Для приготовления котлет в мультиварке можно использовать три режима: варка на пару, жарка и выпечка. Если готовить котлеты первым способом, то получаются нежные котлетки без корочки. Таким способом получаются диетические котлеты.
  2. В режиме «выпечка» котлеты сначала обжаривают на масле, а потом накрывают крышкой и томят еще какое-то время в зависимости от мяса и размера котлет.
  3. Если вы решили пожарить их, то этот процесс практически ничем не отличается от жарки на сковороде. Котлеты получаются с зажаристой корочкой и более калорийные.
  4. Алгоритм приготовления котлет в мультиварке ничем не отличается от традиционного метода. Фарш формируется в котлеты, которые укладываем в смазанную маслом чашу. Котлеты обжариваются с каждой стороны по минут 20 (время зависит от мощности мультиварки).
  5. Для экономии времени и ёмкостей можно вместе с котлетами параллельно готовить гарнир: картофель, макароны и т.д.